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“舌尖上的中國(guó)2”美食英文說(shuō)法搶鮮看之二

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何老

Oyster omelette with tapioca starch

蠔烙
燙干絲

Dried beancurd threads in consomme

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脫骨魚

Bone-free fish

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三套鴨

Three-nested Duck

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扣三絲

Chicken, mushroom, ham threads in consomme

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河蝦

Flash fried river shrimp

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黃鱔

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